红豆山药糕和红薯红豆糕
同样的步骤做出不同的味道
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步骤1/14
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红豆用清水泡一晚,煮熟待用,大约煮一个小时左右
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步骤2/14
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山药和红薯蒸熟,大约40分钟
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步骤3/14
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不同形状饮料瓶,底部裁剪下来做模具,抹点香油,待用
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步骤4/14
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山药和红薯蒸熟如图就可以啦
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步骤5/14
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把山药皮剥掉,红薯皮也同样剥掉
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步骤6/14
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剥好的山药和红薯,就如图这样放进保鲜袋中,用小擀面杖压成泥,待用
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步骤7/14
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压好的山药和红薯装进碗里
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步骤8/14
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选用不粘锅,加入半碗水和4大勺白糖小火熬制
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步骤9/14
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熬制颜色变黄就可以啦
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步骤10/14
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加入煮好的红豆
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步骤11/14
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小火搅拌均匀☞稠状
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步骤12/14
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熬制好的红豆分别放进山药和红薯碗内如图☞把搅拌均匀后就可以装进模具中,一定要用勺子压紧后再倒扣下来
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步骤13/14
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香甜可口的山药糕做好啦
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最后一步
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红薯糕也完成啦
模具可以用喝完的饮料瓶底部,有不同的图案,模具里面一定要抹油,这样才能做出图案
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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