黄金玉米酥的做法

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黄金玉米酥

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多吃粗粮有益健康，添加了玉米面的小酥饼，粗中有细，酥中有脆，还有玉米的清香。

“营养是健康的起点”
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30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 100g

、

普通面粉 100g

、

鸡蛋 1个（蛋液55g左右）

、

玉米油 60g

、

糖粉 40g

、

盐 1g

、

泡打粉 3g

、

玉米片适量

、

蘸面蛋液少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
玉米油、鸡蛋、糖粉放入盆中搅匀。
步骤2/7 点击查看大图
混合两种面粉、盐和泡打粉，筛入蛋糊中。
步骤3/7 点击查看大图
捏成团，分成15g一个的小球。
步骤4/7 点击查看大图
取一个小球放蛋液里两面蘸一下，取出放玉米片里滚一下，沾上玉米片，然后用手掌按扁。
步骤5/7 点击查看大图
依次做好摆入烤盘。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱180度预热好，送入烤盘，上下火，中层，烤15--20分钟，烤至颜色金黄即可。（温度、时间根据自家烤箱调节哈）
最后一步点击查看大图
出炉，金黄酥脆。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-14

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