香卤后腿肉
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老妈今天买了这个后腿肉回来,又比较难做,因为他本身很有嚼劲,做配菜比较不合适,就想了个办法,把它拿来卤,没想到味道非常美味,又有筋到
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烹饪步骤
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步骤1/6
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老妈买的肉是这样的,带皮的,就这样大大的两坨,
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步骤2/6
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把生姜大蒜,辅助香料备好,哈哈这橘子皮是之前吃了橘子把它晒干就这样了,拿来卤东西非常美味,先把锅中放入油把这些调料都倒进去抄下,再把肉放进去炒下,加入一大碗水,
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步骤3/6
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在放入生抽,适量盐巴,料酒,酱油,
步骤4/6
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发布于 2015-11-12
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