日本料理“稲荷寿司”
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
日式油豆腐
5枚
、
白糖
3勺
、
日式浓口酱油
2勺
、
味淋
1勺
、
日本料理酒
1勺
、
出汁粉
适量
、
水
200ml
、
寿司饭材料
、
大米
1合(150个)
、
白糖
10g
、
盐
3g
、
醋
25ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
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蒸饭的时候准备寿司醋,糖和盐要一定要完全融化,适当用微波炉加热一下更容易融化。饭要趁热浇上寿司醋,画十字搅拌均匀,盖上湿布,晾至温热备用。(可以把厨房用纸湿润后当湿布用,不用清洗了)
-
步骤2/6
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开始煮油豆腐。
-
步骤3/6
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油豆腐一切两半,同时准备热水。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-11-11
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