清炒红黄丝的做法

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清炒红黄丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

蒜苗 2颗

、

生抽适量

、

大蒜 1颗

、

姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、土豆切丝，蒜苗斜切成段，土豆丝清水浸泡后沥干水分。
步骤2/5 点击查看大图
适量油烧热，下姜、蒜片小火炸出香味。
步骤3/5 点击查看大图
先放土豆丝翻炒几分钟。
步骤4/5 点击查看大图
再放胡萝卜丝和蒜苗翻炒2分钟，放少许生抽炒匀。
最后一步点击查看大图
可以出锅了，胡萝卜不宜炒太久，否则维生素会流失。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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