豆腐乳
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步骤1/6
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毛豆腐。
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步骤2/6
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毛豆腐放盆里放上盐,辣椒粉,五香粉,白酒,两手端起盆上下颠晃,让其调料均匀。
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步骤3/6
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毛豆腐拌均匀,依次码好在玻璃瓶或者坛子里。热油放凉后倒入坛子里。
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步骤4/6
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一个月就可以吃到鲜美的豆腐乳了,每年冬天都做点,味道特别纯正。
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步骤5/6
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待腌制的成品,
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最后一步
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美食从不辜负用心的人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-09
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