泰式酸辣鸡爪
浏览 16.5万 · 收藏 3101 · 学做 28
泰式风味就是酸甜爽口,鸡爪特别适合这种做法。酸甜辣脆,口感劲道,看电视煲剧集必备!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
买来的新鲜鸡爪,先用厨房剪把指甲剪掉,为了健康卫生,别嫌麻烦哦
-
步骤2/7
点击查看大图
剪完指甲,用刀把鸡爪剁成小块,为了更快入味儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
处理完的鸡爪,放进加了一勺黄酒和姜片的沸水里煮开,大约三五分钟,用筷子戳一下,戳进去了就好了,想吃脆的劲道的就早点出锅,马上放到冷水里冲洗。事先在冰箱里冰好一盆冷开水,鸡爪洗干净后,放到冰水里激一下。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2015-11-08
换个做法
酸辣鸡爪的相关分类
酸辣鸡爪的相关推荐
-
水果生日蛋糕
42479人看过 -
十寸生日蛋糕(无奶油版)
168813人看过 -
橙子戚风+生日蛋糕
36159人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
935111人看过 -
自制牛肉酱
109841人看过 -
最简单的生日蛋糕,巴斯克重芝士
143969人看过 -
黑椒牛小排
93279人看过 -
蒜蓉蒸青龙虾
312572人看过 -
猪肉大葱饺子
865314人看过 -
迷你小排
129437人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻花生汤圆(附汤圆馅做法)
59246人看过 -
青龙卧雪#我要上首页清爽家常菜#
21054人看过