红烧羊尾芯
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
羊尾芯
1000g
烹饪步骤
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步骤1/5
羊尾芯1000克(2~3人份)、葱、姜、蒜、料酒、红烧酱油、红烧汁、蚝油、八角、香叶、桂皮、花椒
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步骤2/5
羊尾芯凉水浸泡,换几次水泡出血水。葱部分切段,部分切葱花。姜部分切块,部分切片。蒜瓣部分整颗拍一下,部分切块,部分切片。
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步骤3/5
点击查看大图
阿迪锅(高压锅)热水下料酒一勺、红烧酱油二勺。葱段、姜块、蒜瓣、(八角、香叶、桂皮、蒜瓣、花椒)包。调到最高档位,要想连骨头也吃就压的时间长
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-07
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