红烧羊尾芯
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30–60分钟
| 配菜(中级)
羊尾芯
1000g
烹饪步骤
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步骤1/5
羊尾芯1000克（2~3人份）、葱、姜、蒜、料酒、红烧酱油、红烧汁、蚝油、八角、香叶、桂皮、花椒
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步骤2/5
羊尾芯凉水浸泡，换几次水泡出血水。葱部分切段，部分切葱花。姜部分切块，部分切片。蒜瓣部分整颗拍一下，部分切块，部分切片。
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步骤3/5
点击查看大图
阿迪锅（高压锅）热水下料酒一勺、红烧酱油二勺。葱段、姜块、蒜瓣、（八角、香叶、桂皮、蒜瓣、花椒）包。调到最高档位，要想连骨头也吃就压的时间长
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-07
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