三鲜灌汤包
好喜欢灌汤包,也喜欢吃灌汤包时汤汁往外流的感觉,但是吃的时候要小心被烫到嘴哦,呵呵
-
步骤1/16
点击查看大图
面粉加开水用筷子调成棉絮状,再加冷水和成团,盖保鲜膜醒发30分钟
-
步骤2/16
点击查看大图
韭菜洗净切碎,虾仁切成粒备用
-
步骤3/16
点击查看大图
熬好的花椒水加浓汤宝,搅匀至浓汤宝化开
-
步骤4/16
点击查看大图
提前把猪肉馅加料酒,酱油,五香粉,芝麻香油搅拌均匀腌制,腌制的时间越长就越入味哦,腌好后戴一次性手套加糖抓匀
-
步骤5/16
点击查看大图
分次加入调好的花椒水,每次加入都要抓匀,直到把花椒水全部加进去,加入适量的花生油抓匀
-
步骤6/16
点击查看大图
加虾仁,抓匀
-
步骤7/16
点击查看大图
再加入韭菜抓匀
-
步骤8/16
点击查看大图
拌均匀后备用
-
步骤9/16
点击查看大图
面团切成小剂子,比饺子皮大点即可
-
步骤10/16
点击查看大图
擀成皮
-
步骤11/16
点击查看大图
包入馅
-
步骤12/16
点击查看大图
捏起一边提着往前捏成包子状,要捏紧口哦
-
步骤13/16
点击查看大图
包好的样子,全部以此包好
-
步骤14/16
点击查看大图
锅里烧开水后,铺上蒸布
-
步骤15/16
点击查看大图
放入包子,盖锅盖,上气后蒸15分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
上桌享用,调好自己喜欢的沾料汁哦,忘记拍了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
三鲜灌汤包的相关分类
三鲜灌汤包的相关推荐
-
小小鲜肉青笋灌汤包
140868人看过 -
灌汤包子
5273336人看过 -
灌汤包号 灌汤包
214041人看过 -
自制猪皮冻
18800人看过 -
肉夹馍
144213人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4877261人看过 -
自制肉夹馍
70905人看过 -
#换着花样吃早餐#韭菜粉丝包
473835人看过 -
冒烤鸭-家庭版简单做法
48186人看过 -
虾滑
33138人看过 -
自制酥油
184979人看过 -
#给年味整点鲜的#加拿大北极虾鸡蛋煎饺,给你的年夜饭换个口味
109259人看过