水煮肉
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这个不是那种特别辣的做法 就是普通的家常做法 菜也是懒得下楼就着家里有什么做的 麻麻不太能吃辣啦
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
、
小青菜
、
菌类
、
黄豆芽
长长的那种
、 、
味精
或者鸡精
、 、 、
鸡蛋
只用蛋清
、
郫县豆瓣酱
、
辣椒
切小段
、
麻椒
、 、 、
葱姜蒜
切末
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好所有材料之后 先把肉肉腌好 里脊肉 淀粉 蛋清 适量料酒 一丢丢盐 记得料酒和盐一定不能多
-
步骤2/6
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家里没什么青菜啦 就把豆芽 大头菜 白菜 放在一起先炒一炒 放一丢丢料酒 去豆芽的豆腥味儿 简单炒下 稍微变色 一般可以省略这步 这个是菜的关系
-
步骤3/6
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这个菌类 放在水里烫一下 还有前面的青菜和豆芽 同样烫下 素食基本差不多 就码在碗底咯~
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-11-06
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