四川凉面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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自制香辣油:菜籽油烧开,放入郫县豆瓣,炼香,倒出备用!
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步骤2/5
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锅中烧水,水开后放入干凉面,煮到凉面没有白心出锅。倒入少许油拌一下,防止面粘在一起。再将豆芽焯水!
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步骤3/5
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将葱,香菜切段,生姜大蒜切丁。
步骤4/5
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发布于 2017-04-09
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