虾米菌菇青菜汤
菌菇类能够消除疲劳，促进新陈代谢，尤其对于素食主义者更是必不可少的，或者如果腻了油味重的汤，也可以换换清淡点的，还养生。
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步骤1/7
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把买好的菌菇类洗净备用
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步骤2/7
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杏鲍菇切成片，蘑菇用手撕开，金针菇撕开
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步骤3/7
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姜切片，蒜切片，虾米清洗干净备用
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步骤4/7
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冷水开锅，加入各种菇类，加入蒜，姜片，放入清洗好的虾米，开大火开锅，然后转小火慢炖一个小时
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步骤5/7
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青菜洗好备用
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步骤6/7
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慢炖一个小时，锅里出香味时，加入金针菇，过10分钟，然后加入生粉勾芡
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最后一步
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最后加入青菜，加入盐，稍微过一下出锅，青菜太久就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-06
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