素炒蘑菇鸡蛋（益神开胃、化痰理气）的做法

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素炒蘑菇鸡蛋（益神开胃、化痰理气）

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为爸爸而做

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蘑菇

、

鸡蛋 2个

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
蘑菇撕条、用水焯一下，鸡蛋打匀、加油炒半熟备用
最后一步点击查看大图
热锅凉油、放入2-3瓣大料出香捞出、放入蘑菇、鸡蛋，依次放入盐、糖、醋，炒2-3分钟即可出锅。

小贴士

蘑菇含有丰富微量元素，适宜免疫力低下、高血压、糖尿病食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-05

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