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番薯糖水

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Tiramisuyummy
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30-45分钟   |   切墩(初级)
黄心番薯 1条
、
生姜 1块
、
冰片糖 1片
烹饪步骤
小贴士

1>煲红薯糖水一定要放姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香。 2>煮番薯糖水要用小火慢慢煮，不要用大火煮，这样出来的番薯才会透心熟，而且形状完好。 3>糖要最后放，而且一定要放冰片糖，白糖和冰糖也可以，不过冰片糖更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-09

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