微辣蒜蓉茄子烧肉|超下饭
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茄子和蒜蓉、肉末特别搭配，烧成茄子煲，老公超级爱吃，最后用馒头把汤汁都抹干净了（＾ν＾）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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两人份：长条茄子2根，蒜瓣4个，线椒3根，牛肉2两（牛肉加黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉2勺，腌制1小时）
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步骤2/7
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中火热油，入牛肉和蒜丝，炒熟。
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步骤3/7
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入茄子，炒到每个茄子块都粘到油。
步骤4/7
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发布于 2015-11-02
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