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粉皮烧鸡

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蜀念

北方吃鸡喜欢用粉条粉皮等来烧鸡，粉皮粉条吸取了鸡肉的香味，会变得非常好吃，尤其是这次有幸得到百年栗园油鸡的试用，用这鸡来做，味道会更加醇厚
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
百年栗园油鸡一只 750g
、
粉皮 两张
、
花生油 60ml
、
生姜 适量
、
大葱 适量
、
大蒜 适量
、
花椒 适量
、
八角 两个
、
盐 适量
、
味精 适量
、
清水 适量
、
香菜 适量
、
白酒（或料酒） 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢辣的可以放点干辣椒，或是青红椒，味道会更好，我因为给孩子吃，所以不放辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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