炒面筋的做法

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炒面筋

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一直很喜欢吃面筋，但是一直都是吃麻辣烫或者火锅时吃，今天又想吃了，所以尝试着炒着试试！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油面筋适量

、

蘑菇 200g

、

葱姜蒜适量

、

大蒜 2-3根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这么大的买两到三块就可以了！
步骤2/7 点击查看大图
切成小条，很好切的，
步骤3/7 点击查看大图
平菇用手撕成小条，用水洗一下沥干，(平菇不要用水泡)
步骤4/7 点击查看大图
生姜大蒜切碎，喜欢吃辣的可以放点辣椒，大蒜切段备用！
步骤5/7 点击查看大图
热锅坐油，等锅开始冒轻烟是油温已经七八分热了，倒入生姜大蒜爆香，再倒入蘑菇，蘑菇会炒出很多水的，要是蘑菇出水少可以再加点水进去，放入盐鸡精酱油等！
步骤6/7 点击查看大图
然后倒入面筋和大蒜苗，翻炒片刻，即可出锅！
最后一步点击查看大图
然后就可以出锅装盘了！已经迫不及待了！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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