芹菜猪肉馄饨
小时候最爱吃爷爷包的馄饨，有荠菜馅的，有芹菜馅的。每次一包都是好几百个，一大家子8个人围坐在一起吃，哇～那感觉真的太幸福了人。现在有时间我也喜欢包一些馄饨，每次都会包100多个，分成一小包、一小包的，放在冰箱冷冻，吃的时候煮一下就好，方便又美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉买回来洗干净剁馅，再加入生姜末一起剁。（可以超市买现成的肉馅，但我总觉得那样的不是很干净，所以还是喜欢自己剁馅）
-
步骤2/6
点击查看大图
芹菜洗净、去叶，切成段。做开水，芹菜下锅焯3min，焯的时候可以在锅里稍微加点盐，保持芹菜颜色鲜嫩。
-
步骤3/6
点击查看大图
焯好的芹菜切碎成丁，控一下水，放入肉馅中。加入盐、料酒、胡椒粉、蚝油、糖、鸡汁、五香粉等调味，然后顺一个方向搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后取一张馄饨皮就可以包啦。
-
步骤5/6
点击查看大图
包好的样子。
-
最后一步
点击查看大图
美味的饺子。
要分装的话，可以先等馄饨皮稍稍吹干一点，防止粘连到一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
芹菜猪肉馄饨的相关分类
芹菜猪肉馄饨的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#葱花鸡蛋软饼
154515人看过 -
牛杂火锅
659922人看过 -
皮薄馅儿大巨好吃的猪肉馄饨
207717人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
678001人看过 -
猪肉馄饨
25409人看过 -
荠菜青菜猪肉馄饨
84601人看过 -
腊排骨腊肉火锅
182782人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1838475人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24257717人看过 -
小白菜猪肉馄饨
82017人看过 -
白菜香菜猪肉馄饨
45121人看过 -
自制肉皮冻
8237878人看过
