菜塌塌的做法

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菜塌塌

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一直说给儿子做好吃的菜塌塌，今天终于做好了，儿子表示很好吃，也很给我面子，吃了3-4个吧，很开森

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10-30分钟 | 切墩(初级)

各种菜适量

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

盐少许

、

花椒粉（五香粉）少许

、

干贝适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蔬菜切丝。我这次用的是：红萝卜，黄瓜，韭菜，木耳，加一个鸡蛋，少许盐，花椒粉，少许干贝（提前打成丝或末），小虾（因为是河虾，所以先在锅里炒干，可用无盐虾皮替代）
步骤2/11 点击查看大图
拌匀菜丝
步骤3/11 点击查看大图
加入面粉和水适量
步骤4/11 点击查看大图
搅拌成糊糊，不要太干了汤勺舀能流动就好
步骤5/11
平底锅烧热，倒少许油
步骤6/11 点击查看大图
倒一勺面糊，用平铲摊开，待稍微凝固翻面
步骤7/11 点击查看大图
煎至两面金黄即可
步骤8/11 点击查看大图
煎的大就切开吧
步骤9/11 点击查看大图
可以蘸着料吃
步骤10/11 点击查看大图
也可以夹着牛肉辣椒酱吃
最后一步点击查看大图
再来一碗稀饭，不论早饭或晚饭，都很美味吧

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

蔬菜可以任意换，其实随意做，只要家人爱吃就好，主要简单好做，属于快手版的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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