烤箱懒人牛肉干
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉切1.5厘米宽长条(我的短了)放姜片料酒煮开撇沫(记得把姜一起捞出来),大火煮开五分钟即可。
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步骤2/3
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放盐及酱油腌制一小时
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最后一步
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平铺烤帘,铺的过程中烤箱预热150℃,上下火,记得最下层放烤盘,把铺好的牛肉放在中层,150℃上下火30分钟,翻面,120℃40分钟。耐心等待好吃的牛肉干出锅吧。
小贴士
牛腿肉最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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