辣白菜五花肉土豆片
去批发市场买辣白菜,不零售只有整箱批发,最后买了一箱,怕辣白菜坏掉,最后决定制作辣白菜五花肉土豆片啦。
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切片厚一点,喜欢吃的可以多放点。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆切片,我还放了一些胡萝卜。土豆片也可以切厚一点。
-
步骤3/4
点击查看大图
取辣白菜适量,整颗的辣白菜要先用剪刀剪成块状,外面买回来的辣白菜一定要让他放点汤汁带回来。汤汁很重要。葱姜蒜切好备用,姜蒜切片。
-
最后一步
点击查看大图
后面就没有图了,开炒了。1、在锅中放入油适量,油开后,放入蒜片,五花肉片翻炒至五花肉金黄状,捞出备用。2、锅内会剩余少量油,如没剩那就到点,将切好的土豆片放入锅中翻炒(个人喜欢吃略带点糊吧的,那就多炒一会)10分钟左右,放少量的盐。3、将五花肉倒入锅中与土豆片一起翻炒一会儿,倒入辣白菜,辣白菜的汁一起倒入,翻炒一会儿,放点淀粉,淀粉不用太多,加点鸡精,可以出锅了。
土豆片可以放冷水里浸泡一阵防止淀粉太多导致土豆被弄碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
辣白菜五花肉土豆片的相关分类
辣白菜五花肉土豆片的相关推荐
-
#本周热榜#西芹百合炒虾仁
49779人看过 -
夏日爽口的肉末茄子醋卤拌面
36124人看过 -
竹荪排骨汤
150703人看过 -
竹荪木瓜排骨汤
102422人看过 -
酸 辣 土豆丝
121132人看过 -
枸杞竹荪排骨汤
529183人看过 -
酸菜丝炒土豆丝
134499人看过 -
酸辣藕片-我的夏季凉拌菜
597037人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19082736人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法,简单下饭
3603774人看过 -
#旅行中的美味#炝锅肉丝汤面
177984人看过 -
肉炒白菜土豆片
401577人看过