栩栩如生的猕猴桃小饼干的做法

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栩栩如生的猕猴桃小饼干

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第一眼看到它就会被它的栩栩如生所吸引，真真的！第一口下去，抹茶的香味袭击味蕾，香香的！

食材清单加入采购清单

黄油 120g

、

糖粉 70g

、

蛋黄 1个

、

低筋粉 170g

、

抹茶粉 6g

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温软化后打软后放入糖粉，糖粉分三次放入，每次都充分打匀后再放入下一次。
步骤2/10 点击查看大图
加入蛋黄打匀。
步骤3/10 点击查看大图
筛入低粉，用刮刀切拌均匀，揉成面团。
步骤4/10 点击查看大图
分出来一块50克的面团（白色），另一份面团揉入抹茶粉。
步骤5/10 点击查看大图
.将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状，注意厚度均匀。同时，另一个面团搓成20厘米的棒状。（这步下面垫上保鲜膜防粘）
步骤6/10 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤7/10 点击查看大图
.将抹茶片包裹在外层，滚圆，放冰箱冻硬。
步骤8/10 点击查看大图
冻硬取出后切成小圆片(如果冻得过硬，室温下放置一会儿回温），用牙签蘸点水，再蘸黑芝麻，贴到合适的位置。这步可是考验耐心的时候哟！
步骤9/10 点击查看大图
.烤箱170度预热，上火150度下火120度，烤20分钟左右。（根据自己的烤箱习性调节温度和时间，怕过火就时常盯着点）
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2015-10-27

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