砂蛋糕~喜欢沙沙的口感
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很喜欢这种沙沙的口感,外皮酥酥的,很香, 本人微信号3890371,欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明豆果哦
食材清单
加入采购清单
无盐黄油
125g
、
细砂糖
125g
、
鸡蛋
3个
、
香草精
几滴
、
盐
一小勺
、
低筋面粉
100g
、
玉米淀粉
100g
、
泡打粉
3g
、
朗姆酒
15ml
、
牛奶
15-30ml
烹饪步骤
-
步骤1/15
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黄油软化至用刮刀可以轻易按压,加入细砂糖打发至蓬松发白
-
步骤2/15
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鸡蛋打散逐次少量加入黄油糊中(我分了三次),每次加入后都要搅打到黄油糊平滑再继续加入
-
步骤3/15
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鸡蛋液全部加入打匀后再依次加入香草精、食盐
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-10-24
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