美极虾的做法

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美极虾

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这是一道调料简单的快手菜，又不失美味，是家里经常会做的菜。

食材清单加入采购清单

虾 500g

、

葱适量

、

姜 1块

、

蒜头 3～4粒

、

美极鲜味汁 3茶匙

、

糖 1茶匙

、

料酒 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾用牙签挑去泥肠，剪刀开背。姜切片，葱切段，蒜头切蓉。
步骤2/4 点击查看大图
全程大火炒，热油，入葱姜
步骤3/4 点击查看大图
加入虾翻炒，变色后加入料酒1汤匙翻炒一下，再加入美极鲜味汁3茶匙，和1茶匙白糖
最后一步点击查看大图
出锅前倒入蒜蓉，翻炒几下出香味就可以出锅了

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

炒虾的过程中不要加水，油可以稍微多一点点。虾必须要开背，才能入味哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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