豆沙包
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
红豆隔夜泡发。洗净后,倒入锅内,加入足量的水(至少得水2:1红豆)。煮至红豆软烂(用高压锅比较快)。
-
步骤2/6
煮好的豆子倒入料理机。搅拌成细腻的豆沙。
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步骤3/6
豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅,我用的不粘锅)。加入适量的白糖。分次加入猪油,小火炒制。炒到豆沙很容易塑成形,又不会散掉即可。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-10-21
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