猪蹄炖白芸豆的做法

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猪蹄炖白芸豆

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猪蹄炖汤胶原蛋白都可以炖出来，美容养颜又健康，喝汤就是一种享受啊。大家一起造起来吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄

、

白芸豆

、

花椒 5颗

、

八角桂皮各两粒

、

姜蒜片

、

老酒适量

、

盐，鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里水开后加入姜片，八角，加入猪脚煮一分钟捞起。
步骤2/4 点击查看大图
炖锅里提前把水烧热，加入白芸豆，加入八角桂皮花椒粒姜蒜片。再加入猪蹄。老酒，慢慢的炖三四个小时。最后放盐，鸡精调味。
步骤3/4 点击查看大图
起锅加入葱花，美味就是这么简单，满满的都是胶原蛋白。白芸豆吃起来软糯香浓，停不下来哦
最后一步点击查看大图
。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

白芸豆前一天晚上就要放入水里泡着，不然会煮不熟哦，炖锅里可以趁洗猪蹄的时间就把水加入烧起来。方便快捷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

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