猪肉白菜炖粉条
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天气转凉,炖菜立马就成了餐桌上的宠儿,有肉有菜,荦素搭配,再来碗米饭或者一个大馒头,这大冷天吃的暖暖和和的,舒服极了!!
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
猪五花肉
500g
、
肉皮
150g
、
粉条
100g
、
白菜
半颗
、
盐
少许
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
姜
少许
、
葱
少许
、
油
少许
、
五香粉
少许
、
八角
2粒
烹饪步骤
-
步骤1/13
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将五花肉和肉皮清洗干净(为啥我家总有肉皮呢,因为我家总做肉馅,肉皮就留下了);另外粉条提前用温热水泡软;
-
步骤2/13
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切成小块,肉皮稍微大一点没关系;
-
步骤3/13
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炒锅上火烧热,放上食用油,爆香葱姜;(油不用多,因为五花肉还会出油)
步骤4/13
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发布于 2015-10-20
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