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卤味

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啊球爱美食

卤味可以说是夜市的宠儿，食肉吃货的最爱，无论是下酒，直接吃，还是配饭，味道都是简直了。但是呢！卤味的价格蹭蹭的都没下来，而且咯，外面买的卫生也不好说。所以，自己动手做就成了吃货乐衷的事。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 500g
、
鸡爪 500g
、
鸡蛋 6个
、
姜 适量
、
白糖 适量
、
八角 2个
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

1.鸡蛋提前煮熟，放凉水剥壳更方便。2.鸡腿用到切一下，更好入味。3.姜比食材先下锅会更香。4.没有八角的可以用十三香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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