培根鸡蛋挞
家里包馄饨, 结果馅料包光了, 只剩下5张馄饨皮, 顿时想起刚买了培根, 试着搭配一下,还真不错, 炸出来的馄饨皮有些硬,很脆很香。
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步骤1/8
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材料准备;
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步骤2/8
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培根切成小丁,鸡蛋打散,混合在一起;
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步骤3/8
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馄饨皮表面刷上橄榄油,两面都要刷;
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步骤4/8
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馄饨皮放入纸模中,用手轻轻按压,让底部贴紧纸模;
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步骤5/8
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倒入培根蛋液,撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎;
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步骤6/8
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空气炸锅预热175度3分钟,将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中,炸10分钟即可;
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
1、 纸膜尽量选择小号的,这样成品样子会更好看。
2、 培根也可以事先用平底锅稍微煎一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
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