香糟带鱼卷
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步骤1/6
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带鱼去鳞，片下鱼肉。
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步骤2/6
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葱姜酒腌制
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步骤3/6
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改刀卷起来，用牙签固定
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步骤4/6
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风干一小时
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步骤5/6
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六成油温炸至金黄
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最后一步
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放卤水中浸泡
带鱼去鳞洗净用吸水纸擦干表面水分风干一小时，高温油炸待凉泡卤水中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
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