超下饭豉香五花干锅腐竹煲
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腐竹充分吸收到肉汁豉汁的香再融合自身的豆香,这味道那叫一个香
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
半斤
、
腐竹
6根
、
葱姜蒜
适量
、
青椒
适量
、
甜椒
适量
、
芹菜
少许
、
八角大料
少许
、
花椒
少许
、
冰糖
少许
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
香辣豆豉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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少许油烧热下葱姜蒜爆香,下入五花肉煸出油煸香,放入八角大料,花椒,冰糖及少许老抽料酒翻炒上色
-
步骤2/5
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放沒过肉深的水中火将五花肉焖至软烂,水收一半时下腐竹一同焖至入味
-
步骤3/5
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五花切小块
步骤4/5

展开全部5个步骤
发布于 2015-10-12
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