叉烧包 香菇青菜包
浏览 214193 · 收藏 2190 · 学做 11
包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
包子皮:
、
中筋面粉
300g
、
糖
5g
、
干酵母
3g
、
叉烧馅:
、
猪里脊肉
200g
、
蜂蜜
1勺
、
黄酒
1/2勺
、
酱油
1/2勺
、
盐
1/4勺
、
李锦记叉烧酱
2勺
、
蚝油
5ml
、
淀粉
1勺
、
香菇青菜馅:
、
青菜
300g
、
香菇
5个
、
糖
1/4勺
、
盐
1勺
、
黑胡椒粉
少许
、
橄榄油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
将酵母用温水化开,静置5分钟,使之提起活性,随后加入已经混入少量白糖的面粉中,一边加,一边用筷子搅成絮状
-
步骤2/20
点击查看大图
将面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
-
步骤3/20
点击查看大图
发酵面的过程中做包子馅,先做叉烧馅,因为我不喜欢肥肉,所以选择了里脊肉,不然应该要用五花肉的,将肉切成肉丁,如果不好切,可以把肉冻过了切
步骤4/20
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部20个步骤
发布于 2015-10-11
换个做法
香菇青菜包的相关分类
香菇青菜包的相关推荐
-
8分钟蒸出松软可口叉烧包,不塌陷不回缩
297530人看过 -
【宝宝辅食】香菇青菜包
44420人看过 -
广式雪棉叉烧包
205838人看过 -
香菇青菜包(饺子皮版)#硬核菜谱制作人#
683736人看过 -
香菇青菜包
250402人看过 -
香菇青菜包
270644人看过 -
香菇青菜包子(附梅干菜肉和豆腐素包馅)
442888人看过 -
家常白面馒头
24355961人看过 -
#美食视频挑战赛#古法广式叉烧包
488135人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
4487523人看过 -
败火佳品—素炒苦瓜
74544人看过 -
凉拌苦菊
6444081人看过