糖炒栗子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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生栗子切口,大点,放锅里加水,加糖,大火煮开,然后小火焖二十分钟
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步骤2/3
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开盖继续煮,主要是煮水收汁,顺便加上食用油,少加点,上色提香。
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最后一步
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翻炒,直到出现自己满意的焦糖色,然后就可以关火,等不烫了开吃……
小贴士
煮之前切开口,尽量大点,比较费劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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