腌咸肉
浏览 2428 · 收藏 38
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
猪肉不用洗,用厨房纸巾擦干水分后,4斤肉用半包盐150克涂抹外表面,隔三天再涂一次盐,约半包盐150克,中途将腌出来的血水倒掉,再隔三天涂一次盐,约100克,共涂3次盐,然后再腌18天左右,总共腌制过程24天左右。拿出去晾晒干后,放入冰箱里冷冻保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-02 · 浙江省
换个做法
腌咸肉的相关分类
腌咸肉的相关推荐
-
自制咸肉
275642人看过 -
咸肉做法
70926人看过 -
家常蛋炒面
6860031人看过 -
蒸咸肉
136834人看过 -
#嗨fun暑假#酥脆可口—烫面葱油饼
150738人看过 -
腌咸肉——我家做法
225684人看过 -
腌咸肉
22105人看过 -
酱肉包子
23048582人看过 -
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
293917人看过 -
腌咸肉条
316550人看过 -
冬天的咸肉
3197人看过 -
红烧牛腩肉
4677668人看过