扬州炒饭
一直很爱吃Q软又香酥的炒饭
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步骤1/6
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萝卜丝，蒜，洋葱，青椒，全部切碎备用，记住不要切丁，要切碎
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步骤2/6
锅内热油，倒入所有碎料翻炒
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步骤3/6
打入鸡蛋，炒至八分熟，倒入隔夜饭，口感比刚煮的更好
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步骤4/6
快速搅开，让每颗米粒尽可能接触到油和料，翻炒，避免粘锅，有必要时➕少许食用油
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步骤5/6
调入少量鸡精和盐，注意炒饭很吃盐味，一定不能加多。
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最后一步
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加入葱段，起锅即是香喷诱人的炒饭啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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