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干煸蚕蛹的做法

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干煸蚕蛹

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饭店卖的太贵，不如自己动手做

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30~60分钟 | 配菜(中级)

蚕蛹 750g

、

葱 20g

、

玉米淀粉适量

、

花生油适量

、

盐 2匙

、

味精 0.5匙

、

麻辣花生适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里加水，加入食盐味精，将蚕蛹焯熟
步骤2/9 点击查看大图
蚕蛹对半切开
步骤3/9 点击查看大图
侧切面抹上淀粉
步骤4/9 点击查看大图
热油，下锅炸
步骤5/9 点击查看大图
反复炸两遍，炸至酥脆
步骤6/9 点击查看大图
吸油纸吸油，或者厨房纸
步骤7/9 点击查看大图
加入花生油，葱花，炒香
步骤8/9 点击查看大图
加入蚕蛹以及麻辣花生（可以用香辣酥代替）
最后一步点击查看大图
装盘出锅，是不是特别有食欲～

小贴士

跟我学做菜，超级简单呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-11

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