香港式状元及第粥
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粥面店无加肉碎,因我有小朋友不吃猪肝猪腰,所以加点肉碎吃增加营养。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先煲好粥
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步骤2/4
猪肝切o.5cm厚片,猪腰中间切开,切去筋及白色脂肪,面切十字花纹,再切成块状。加少量鸡粉,生抽,酒,胡椒粉,生粉麻油硽15分钟。
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步骤3/4
猪肉碎用水拌均成糊状。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-10-10
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