炼乳奶牛饼干的做法

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炼乳奶牛饼干

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 170g

、

炼乳 100g

、

盐一小撮

、

黄油 65g

、

香草精（选用）

、

可可粉（或竹炭粉） 25g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将黄油提前拿室温软化若室温较底可烧开一壶热水隔水打发打发软化好的黄油加入炼乳一起打发在打发好的黄油里晒入低筋面粉盐和香草精揪出一小团揉好的面团加入可可粉揉成面团将原味的面团擀成片状放入冰箱30分（可可面团不用干成片）
步骤2/3 点击查看大图
将冻好的原味面团和可可面团拿出将可可面团揪成小块摆在原位面团上用擀面杖擀平拿出饼干切割器摆在烤盘上
最后一步点击查看大图
预热烤箱160 上下火烤10到15分钟（完全由自己的烤箱脾气决定）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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