咸酥麻雀的做法

点击查看大图

咸酥麻雀

浏览 52728 · 收藏 289

麻雀本来是给家里的猫买的，儿子看猫吃的香，也想吃，SO……就有了这道菜

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

麻雀适量

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

鸡精适量

、

生粉适量

、

炸粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
麻雀洗净，去头，爪，内脏
步骤2/10 点击查看大图
放入盐，花椒粉，鸡精，生粉
步骤3/10 点击查看大图
拌匀，腌制10分钟
步骤4/10 点击查看大图
准备好鸡蛋液，炸粉
步骤5/10 点击查看大图
热锅倒入油
步骤6/10 点击查看大图
热油同时，麻雀沾蛋液
步骤7/10 点击查看大图
沾完蛋液，在炸粉哩滚滚，沾满炸粉
步骤8/10 点击查看大图
下锅，炸至金黄捞出，新下锅一只，捞出上一只，直至炸完。
步骤9/10 点击查看大图
低油温，入锅复炸一次
最后一步点击查看大图
搞定！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

换个做法

咸酥麻雀的其他做法

咸酥麻雀的相关分类

立秋梭子蟹月饼丝瓜罗氏虾孕妇食谱更多

咸酥麻雀的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许