香甜Q弹的黄桃椰汁果冻
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西安疫情局势依然严峻,各小区已封闭近十日了,居家隔离的生活倒是给制作美食提供了充足的时间,除了一日三餐,零食也是不可或缺的。翻出冰箱库存的冷冻黄桃,刚好还有夏天做冰粉的材料,立即行动,黄桃椰汁果冻做起来!
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
生黄桃(或黄桃罐头)
6块
、
冰糖(用罐头不需要)
20g
、
冰粉粉(白凉粉)
25g
、
椰汁(或速溶椰子粉冲饮)
250g
、
纯净水(加煮黄桃的糖水)
250g
、
硅胶模具或小杯子或小碗
按实际需要
烹饪步骤
-
步骤1/7
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生黄桃,加入纯净水,刚刚淹没黄桃即可,再加入20g冰糖,小火煮沸,待到冰糖全部融化即可关火浸泡备用,如果用黄桃罐头可以忽略这一步。
-
步骤2/7
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待到完全晾凉后捞出控水,切小块,切好的黄桃块放进洗净的硅胶模具中,用硅胶模具纯为了拍照好看,大家直接用小杯子或小碗即可。
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步骤3/7
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煮黄桃用的糖水加上椰汁,没有椰汁用速溶椰子粉也可以。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-01-01
换个做法
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