芝士蛋寿司
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国庆长假最后一天,为家人做了一桌日式料理,分享一下照片中的芝士蛋寿司做法~^_^因为懒,其他的做法就不多说了……^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
先煮好东北米,如果有日本米更好,像越光啊什么的,其实寿司米饭的口感是很重要的。米饭熟后,敞开冷却一点点。这时在锅里倒入寿司醋,加适量糖煮开,也可以直接在米饭里淋上寿司醋,但是以我做这么多次寿司饭来说,把寿司醋加糖一起煮开,挥发掉一些酸性,味道更浓更适合。
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步骤2/10
将煮开的寿司醋倒入米饭中,趁温热拌匀,让米饭吸收寿司醋的味道,放置一旁冷却备用。
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步骤3/10
将寿司紫菜剪成细条,芝士片对切两半备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-10-08
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