冬季养生猪腰汤
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近期老公每天上夜班,天天熬夜,昼夜颠倒,显得有些许的疲惫,给他熬碗猪腰汤抗抗疲劳。 1.补肾强腰 猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。可用于治疗肾虚腰痛、肾虚遗精等症。 2利尿 猪腰子不但能补肾,还能通膀胱、消积滞、止消渴,有很好利尿消肿功效,适宜水肿、小便不利等症。 3.补虚强身 猪腰子中的蛋白质含量极高,每100g猪腰子中就含有15.4g蛋白质,属于高蛋白食物,蛋白质是是建造和修复身体的重要原料,人体的发育及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用有补虚、增强免疫力的功效。 4.减缓衰老 猪腰子中含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、硒等丰富的矿物质,这些矿物质可以维持机体的酸碱平衡、参与能量代谢,还可以增强体力,抗氧化,抗疲劳、减缓衰老等。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪腰
一对
、
红枣
适量
、
枸杞
适量
、
姜
4片
、
瘦肉
250g
、
当归
一小段
、
盐
适量
、
小鲜侣调味汁
两三滴
、
香葱
一根
、
料酒
3-5勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备所需食材
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步骤2/14
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2.猪腰对半切开,里面的白色筋络和深红色的全部去掉(这两个是猪腰骚味的来源)然后抓一把淀粉反复冲洗干净。
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步骤3/14
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猪腰背面横竖切十字花刀,然后切成条。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-04-19
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