鼓汁蒸排骨
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
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步骤1/6
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排骨放到清水里，揉捏排骨把血水洗净，然后用清水洗净，用油，盐，少许生抽，伴一下待用
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步骤2/6
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切好姜蒜蓉备用。
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步骤3/6
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葱花一半放入排骨里伴，一半留着排骨好了撒上装饰
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步骤4/6
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把泡好的豆鼓切碎放入排骨伴下。
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步骤5/6
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把伴好的排骨放进电饭煲跟饭一起蒸，饭好了就可以了，（懒人专用方式
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最后一步
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最后伴下撒上葱花即可。
排骨要选择肋排，切块尽量小一些，便于蒸熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-04
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