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黄豆煲猪手的做法

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黄豆煲猪手

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪手 600g一只

、

大黄豆 200g

、

虫草花 25g

、

葱姜料酒适量

、

盐，味精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
全部食材洗净，黃豆用冷水泡4小时，猪手切块焯水洗净，虫草花用水泡片刻。
步骤2/4 点击查看大图
用高压锅放入猪手，加葱姜料酒，加水，上气烧10分钟，然后放入黄豆再上气烧10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
放入虫草花，开盖烧片刻，调味放盐，味精即可。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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