轧辣子
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记得在家里时,只要菜园子的辣椒一下来,几乎顿顿少不了这个菜,尤其就着刚出锅热腾腾的馒头,那叫一绝!现在漂泊在外,只要有软腾腾,热腾腾的馒头,就会做这道菜…
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
杭椒
100g
、
韭菜
50g
、
蒜子
25g
、
美人椒
25g
、
辣椒面
20g
、
盐
10g
、
味精
5g
、
醋
1勺
、
东古一品鲜
1勺
、
辣椒油
1勺
烹饪步骤
小贴士
酸辣爽口口味,但盐一定要给足,不然就是怪酸味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-04
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