粉丝虾
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切墩(初级)
基围虾
10只
、
粉丝
70g
、
青椒
10g
、
红椒
10g
、
葱
5g
、
姜
5g
、
蒜
5g
、
盐
适量
、
水
适量
、
糖
适量
、
鸡精
适量
、
调和油
适量
、
海天一品鲜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
粉丝用热水泡开,虾剥成虾仁,葱姜蒜切末,青椒红椒切小丁备用。
-
步骤2/4
锅里倒油烧热,下葱姜蒜末,再下青椒红椒炒香,倒虾仁翻炒。
-
步骤3/4
虾仁部分变红放入海天一品鲜,再放入水(到虾线位置)和鸡精,小火煮至虾仁完全变红放入糖和盐。
-
最后一步
粉丝放入锅中翻炒,充分收汤,关火,先把粉丝盛盘铺平,把虾仁摆在粉丝上,我们的粉丝虾就完成啦O(∩_∩)O(如有剩余汤汁,均匀淋在摆好的虾仁上即可)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-03
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