咸香适宜的萝卜糕
咸香适中的广式萝卜糕!早上看了凤飞的图,哈哈给了提醒,毅然地做了!香极了的,香菇干贝海米腊肠的各种鲜香,融合在萝卜的香味儿中,是那么有层次
-
步骤1/9
点击查看大图
将萝卜切丝,用盐腌制20分钟,香菇,干贝,海米温水泡发
-
步骤2/9
点击查看大图
泡发好的香菇海米切丁,干贝撕碎,腊肠切粒
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅中放猪油
-
步骤4/9
点击查看大图
油热后依次倒入香菇,干贝腊肠粒海米粒,炒香后将挤干水分的萝卜丝也放入锅中同炒,直至炒熟!关火。
-
步骤5/9
点击查看大图
将两种粉混合,倒入400克清水,调匀
-
步骤6/9
点击查看大图
将调匀好的粉糊倒入锅中和匀
-
步骤7/9
点击查看大图
找个容器,可以在容器四周抹猪油,也可用保鲜膜隔着,这样好利于脱模
-
步骤8/9
点击查看大图
大火蒸大约1小时,关火冷却,最好是放冰箱冷藏,这样的话可以快一点。
-
最后一步
点击查看大图
将冷却好的萝卜糕,切块,用平底锅中小火煎至两面金黄,香气四溢的广式萝卜糕就可以享用了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
萝卜糕的其他做法
萝卜糕的相关分类
萝卜糕的相关推荐
-
#人人能开小吃店#萝卜糕
582020人看过 -
#换着花样吃早餐#让人念念不忘的广式萝卜糕荤素搭配合理
868595人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4456927人看过 -
广式腊味萝卜糕这样做,口感超绝!
148219人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2983320人看过 -
食域家 | 粤式年味 | 香煎胡萝卜糕
244122人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5337867人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2251365人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16416091人看过 -
韩式炒年糕
124434人看过 -
改良版武汉豆皮
287079人看过 -
#豪吉川香美味#川香麻辣拌面
153746人看过