莲藕蹄花汤
这道菜拍了好久了,前段时间忙完几件大事,下厨的时间都木有,更别说写菜谱了。今天再次回归,很简单的一道汤,但也绝对是色香味俱全的!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料:处理好的猪蹄切块,莲藕一节,海带。
-
步骤2/7
点击查看大图
蹄花冷锅下水,放入料酒、老姜,将蹄花绰水。
-
步骤3/7
点击查看大图
绰水后的蹄花沥干水分,另起一锅下入蹄花炖,改用炖锅,放入一块拍烂的老姜。
-
步骤4/7
点击查看大图
炖蹄花的过程中准备莲藕和海带:莲藕洗净切块;干海带用开水泡发,再洗净切片。
-
步骤5/7
点击查看大图
半小时后加入莲藕和海带,再将大葱切段放入。
-
步骤6/7
点击查看大图
小火慢炖至蹄花和莲藕软烂,再加入适量盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
起锅,撒点葱花装盘!
蹄花要慢炖至软烂才好吃呢,所以这是比较耗时间的,要有耐心噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-02
莲藕蹄花汤的其他做法
莲藕蹄花汤的相关分类
莲藕蹄花汤的相关推荐
-
海带蹄花汤
96007人看过 -
芸豆蹄花汤
44970人看过 -
【蹄花汤】看看一流的四川蹄花汤长啥样!
270284人看过 -
蘸汁蹄花&带丝蹄花汤
127790人看过 -
冬瓜蹄花汤
88889人看过 -
下饭菜~鸡心辣炒芋荷
79404人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#咸口南瓜浓汤
160774人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱鸡蛋盖饭
170092人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1064632人看过 -
樱桃罐头
136602人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1990836人看过 -
芦笋炒枸杞
19429人看过