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北海道戚风蛋糕（蛋糕界软妹）

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我是希饭宝宝哇i

北海道戚风真的很神奇，简单的操作却换来那么美味的蛋糕体。自然而然，我便称它为蛋糕界的软妹呀（≧∇≦）初学烘焙者放心哦，这款成功率百分之百的哦，初次做就能成功哦。大家一起打造更软的软妹
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋糕体
、
鸡蛋 4个
、
细砂糖 用于蛋黄中（30g）
、
细砂糖 用于蛋白中（50g）
、
牛奶 30g
、
色拉油 20g
、
低筋面粉 35g
、
卡仕达酱奶馅
、
蛋黄 2个
、
低筋面粉 10g
、
牛奶 200ml
、
玉米淀粉 5g（可放可不放）
、
细砂糖 45g
、
香草精 适量
、
淡奶油 100ml（可放可不放）
烹饪步骤
步骤4/17

  展开全部17个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-01

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