南瓜糯米饭
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回忆儿时
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切墩(初级)
糯米！
、
南瓜！
、
五花肉！
、
豆瓣酱！
、
盐！
烹饪步骤
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步骤1/3
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1.先在前一晚将糯米泡水！然后选取一个小半南瓜！也可以像甜品样中间挖空！
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步骤2/3
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2.炒料！将豆瓣酱.炒香！加入蒜末些许盐！然后将肉片炒至七分熟！
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最后一步
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蒸糯米！因为糯米不易熟所以先蒸熟然后将糯米放入底部！上面将肉汁和肉都放入南瓜内！再一起蒸！就可以了！这样就能保证饭和肉汁都融合入味且有南瓜的鲜香不腻！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-01
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